Olio Extravergine Magnum

L’Olio Extravergine d’Oliva racconta di uliveti di straordinaria bellezza. La raccolta delle olive a inizio invaiatura, l’estrazione a freddo a poche ore di distanza, così come la sua delicata filtrazione contribuiscono a preservare nel tempo il sapore e l’aroma delle olive appena molite. Prima raccolta a mano, frangitura a freddo entro 6 ore. Cultivar locali selezionate per intensità e persistenza.